Время приготовления 15 мин.
Сочные креветки легко приготовить в домашних условиях, добавляя к ним соевый соус и чеснок.
Ингредиенты:
- креветки — 1 кг;
- чеснок — 2-3 зубчика.;
- соус соевый — 1 ст.л.;
- соль — щепотка;
- перец черный молотый;
- масло растительное;
- сок лимонный — 1/2 ч.л.
Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки можно использовать как мелкого калибра, так и крупного (вкуснее).
Прогрейте растительное масло в сковороде и выложите в него креветки.
Всыпьте щепотку соли. Несмотря на добавление соевого соуса, соль тоже не забудьте!
Очистите зубчики чеснока от кожуры и промойте в воде. Мелко нарежьте или пропустите через специальный пресс прямо в сковороду. Обжарьте все в течение 3-5 минут. Не забывайте помешивать.
Влейте соевый соус и прожарьте креветки еще 3-5 минут, если они крупные. Морепродукты приобретут яркий аромат и подрумянятся.
Выложите обжаренные креветки на тарелку, полейте лимонным соком и подайте к столу.
Очень вкусно